Winnaars Garuda Indonesia Facebook actie

Gefeliciteerd Astrid, Frans en Marion! Geniet van jullie Indonesische rijsttafel voor 2 personen bij Restaurant Blauw! Ook de troostprijswinnaars: Antje, Astrid, Philip en Marianne wensen we alvast Selamat makan!

Hoofdprijs:
Astrid Oei
Frans Jacobs Simanjuntak
Marion van Geer

Troostprijswinnaars:
Antje Mawargroup (40% korting)
Astrid Maarschalkerweerd (30% korting)
Philip Souisa (20% korting)
Marianne de Planque (10% korting)

Garuda Indonesia trakteert op culinaire uitjes

Garuda Indonesia, uitgeroepen tot ‘most improved airline of the world’, trakteert deze maand op culinaire uitjes. De maatschappij dompelt haar passagiers al vanaf het moment dat ze aan boord stappen van één van hun vluchten, onder in het Indonesië gevoel. Een heerlijke Indonesische maaltijd is hiervan een belangrijk onderdeel. Om te vieren dat Garuda Indonesia Nederland ook te vinden is op Facebook komt de maatschappij met een nieuw culinair hoogtepunt; een samenwerking met het, volgens de gerenommeerde beoordelingssite Tripadvisor, beste Indonesische restaurant van Nederland; Restaurant Blauw.

Samen met Restaurant Blauw verloot Garuda Indonesia drie Indonesische rijsttafels voor 2 personen en verschillende kortingscoupons onder de deelnemers aan de ‘Hoe goed ken jij Indonesië actie’ op hun Facebook pagina.

Garuda Indonesia timmert hard aan de weg en staat inmiddels bekend om de goede kwaliteit en service van hun internationale en nationale vluchten. Voor de volgers van hun Facebook pagina heeft de luchtvaartmaatschappij de komende maanden meerdere voordelen in petto; zoals de kans op gratis upgrades en zelfs gratis tickets.

Met de Facebook actie zorgen Restaurant Blauw en Garuda Indonesia ervoor dat passagiers ook al in Nederland het adembenemende Indonesië kunnen ervaren. Voor meer informatie kan men surfen naar

www.facebook.com/garudaindonesianederland

Indonesische hoogstandjes in een moderne setting

Garuda Indonesia biedt haar passagiers al bij binnenkomst in het vliegtuig het ware Indonesië gevoel. Een heerlijke Indonesische maaltijd is daarbij van groot belang en de vliegtuigmaaltijden zijn dan ook vaak culinaire hoogstandjes. Binnenkort biedt Garuda Indonesia ook aan haar Facebook Followers de kans op een culinaire verwennerij. En hoe kan dat beter dan in samenwerking met het beste Indonesische restaurant van Nederland!

Als je aan een Indonesië-kenner in Amsterdam of Utrecht vraagt waar je het beste terecht kunt voor een rijsttafel is het antwoord steeds vaker: Blauw. Het restaurant aan de Amstelveenseweg, te Amsterdam, is niet voor niets een veelbezochte plek door BN’rs maar staat ook bij de gerenommeerde beoordelingssite Tripadvisor op de eerste positie van Aziatische restaurants in Nederland. Maar wat maakt Restaurant Blauw nu zo bijzonder? We interviewden de eigenaar en de chef-koks van beide restaurants om daar achter te komen.

Bij binnenkomst is gelijk duidelijk dat Restaurant Blauw verre van alledaags is. Zo is het interieur overwegend warm rood, de vormgeving strak en ontbreken de typische wajang kulit poppen. De link naar Indonesië is weergegeven door de grote koloniale foto van de Indonesische voorouders van de eigenaar.

De kaart van het restaurant is gelukkig wel vertrouwd met verschillende traditionele gerechten die door het gebruik van moderne kooktechnieken een ware smaaksensatie ontketenen in de mond. De rijsttafels van Agus Hermawan, de chef-kok van Blauw Amsterdam, vinden dan ook gretig aftrek en worden geroemd in titels als de Volkskrant, het Parool en de New York Times. Agus begon zijn culinaire loopbaan bij restaurant Spandershoeve en werkt sinds 2008 als chef-kok bij Blauw. “Het concept van Blauw sluit naadloos aan op mijn manier van koken: een moderne voortzetting van een rijke Indonesische traditie. Ik wil van Indonesisch eten een culinaire beleving maken.”

En daar zit gelijk de kracht van Blauw. Traditionele gerechten op een moderne manier gebracht in een verfrissende setting.

Voor Jitske Jongendijk, chef-kok van Blauw Utrecht was de overstap, ondanks haar ervaring met voornamelijk de Franse keuken, dan ook minder groot dan gedacht. Natuurlijk was de Indonesische kookcultuur even wennen, maar omdat Blauw modern te werk gaat duurde dit niet lang. Ze ervaart de Indonesische keuken zelfs als meer ontspannen omdat je er vele technieken uit andere keukens in kunt samenbrengen. Sleutel tot succes is het juiste gebruik van de verschillende Indonesische kruiden. “Het is leerzaam om te zien wat bepaalde producten met eten doen.”

En wat precies dat effect is, is de moeite van een bezoekje waard. Kijk voor vertrek naar Blauw nog even in de spiegel want op www.restaurantblauw.nl , de drukst bezochte website onder de restaurants in Nederland, staan ook vele kiekjes van tevreden gasten.  Naast het bekijken van deze foto’s kan je op de website ook terecht voor reserveringen in beide vestigingen. Heb je geen zin om je netjes aan te kleden, dan kan je sinds kort ook gebruik maken van ‘Blauw to go’ met een vestiging in onder andere Bilthoven.

Naast een goede kaart is perfecte service van groot belang. Daarbij is mensenkennis een onmisbare vaardigheid. Volgens eigenaar Stefan Vreugdenburg  is de service van Blauw samen te vatten in ‘dat stapje meer’, inspelen op je gasten en hun wensen. Zelf had hij tijdens een bezoek aan een beroemd restaurant in Maastricht juist zo’n ervaring. Hij werd op het juiste moment, zonder aankondiging, getrakteerd op een biertje, uitgerekend door de sommelier van het restaurant. “Dat had natuurlijk een vreemde zet kunnen zijn, na al die klasse wijnen die we daarvoor hadden gedronken, maar die man had mensenkennis en presenteerde het op precies het juiste moment. Een daar zit het verschil, je onderscheidt je door grenzen op te zoeken.”

Ook zin in een Culinaire ervaring bij Restaurant Blauw? Houd dan onze Facebook pagina in de gaten want binnenkort maak je kans op een Indonesische rijsttafel voor 2 personen!!!


50 Plus Beurs 2011, Jaarbeurs Utrecht


Met ruim 98.000 bezoekers is de 50PlusBeurs ’s werelds grootste evenement voor actieve plussers. De 50PlusBeurs biedt 50.000 m² informatie, amusement en voordeel. Ruim 600 stands in 6 beurshallen met workshops, lezingen en presentaties. Maar ook vele optredens op podia met muziek, show, dans en exposities. Niemand verlaat de 50PlusBeurs met lege handen!

Gratis gebak!
Voor iedere bezoeker gratis gebak, in 2011 aangeboden door PlusTicket. Van attractiepark tot concert, van museum tot musical. Zoek & boek de beste tickets, spaar voor extra korting!

Waar, wanneer, hoe laat….
Dinsdag 13 tot en met zondag 18 september 2011, in de Jaarbeurs Utrecht, naast Utrecht Centraal Station. Dagelijks geopend van 10.00 uur tot 17.30 uur.
Aansluitend concert van 17.30 tot 19.45 uur.

Dit jaar staat ook Garuda Indonesia als exposant op deze fantastische beurs voor bedrijvige plussers. Kom een kijkje nemen bij onze stand (Hal 8, Gang E, Standnummer 39) en ontdek het gevoel van The Garuda Indonesia Experience.

Ticketinformatie:
Beurstickets
U kunt via www.plusticket.nl uw beurstickets al in de voorverkoop bestellen. U ontvangt € 7,00 korting op de kaarten (u betaalt € 13,00 in plaats van € 20,00) én u hoeft niet meer te wachten bij de kassa: u kunt meteen doorlopen!

Combitickets
Wilt u ‘s avonds ook genieten van het ‘Concert of the Year’ met Lee Towers, Anita Meyer en het New Classic Quartet? Op www.plusticket.nl kunt u ook de combikaarten voor beurs en concert met extra voordeel bestellen. U betaalt slechts € 32,50 voor een ticket voor de 50PlusBeurs én het concert (normaal € 65,00).

Voorverkoop bij ANWB en Primera
Koopt u uw tickets liever in de winkel? Bij alle ANWB- enPrimera-winkels kunt u ook toegangskaarten voor de 50PlusBeurs kopen.