PASAR MALAM INDONESIA 2013

Van 20 – 24 maart 2013 staat het Malieveld in Den Haag in het teken van Pasar Malam Indonesia. De ambassade van Indonesië in Den Haag organiseert dan voor de vierde keer op rij dit prachtevenement. Geïnspireerd en gedreven door vele de Pasar Malams die Nederland rijk is, is de Pasar Malam Indonesia ontstaan – met als doel het ‘echte’ Indonesië in de schijnwerpers zetten. Dit wordt gedaan door handelsproducten, culturele snuisterijen, toeristische hotspots en de authentieke Indonesische keuken aan te bieden, dan wel tentoon te stellen.

Achtergrondinformatie
Sinds 2010 is de Pasar Malam Indonesia een jaarlijks evenement dat zich richt op de promotie van de Indonesische handel, toerisme en investeringen. De Pasar Malam Indonesia geldt als het grootste festiviteit ter promotie van de Indonesische kunst, cultuur en haar keuken. Voor ieder wat wils en het beloofd een drukte van jewelste te worden.

Programma
De Pasar Malam Indonesia 2013 biedt het Indonesische midden- en kleinbedrijf de mogelijkheid om zich te laten zien. Allerlei producten uit Indonesië zullen worden aangeboden. Daarnaast maken kunst, cultuur en de authentieke Indonesische keuken hun opwachting. Kortom, alles over Indonesië onder één dak. Het nieuwe Indonesië en de recente (economische) ontwikkelingen worden eveneens belicht. Ook zal er een forum/panelgesprek worden georganiseerd, onder de noemer: Indonesia Today. Tevens zijn er zakelijke bijeenkomsten om te discussiëren.

Pasar Malam Indonesia 2013
20-24 Maart 2013
Malieveld, Den Haag
Dagelijks van 10.00 uur – 22.00 uur

GARUDA INDONESIA SERVEERT HET LEKKERSTE GERECHT TER WERELD AAN BOORD

In het kader van alle culinaire berichten van de afgelopen weken bereikte ons het onderstaande bericht als een ware kers op de taart. In een onlangs plaatsgevonden Facebook poll van CNN Go onder hun volgers kwam één gerecht naar boven als “World’s most delicious food”: West-Sumatra’s “Rendang”. Trots opgevolgd door nog een Indonesisch gerecht namelijk Nasi Goreng!

Dat betekent goed nieuws voor reizigers in de Business Class van Garuda Indonesia want bovenaan het menu staat, u raadt het al: West-Sumatra’s “Rendang.

Mocht u nog inspiratie op willen doen, hier is de top tien van wereldgerechten. Voor meer informatie zie CNN Go

CNN Go Lezers lijst (September 2011)
1. Rendang, Indonesië
2. Nasi goreng, Indonesië
3. Sushi, Japan
4. Tom yam goong, Thailand
5. Pad thai, Thailand
6. Som tam, Thailand
7. Dim sum, Hong Kong
8. Ramen, Japan
9. Peking eend, China
10. Massaman curry, Thailand

Fijnproevers bij Garuda Indonesia mealtasting

Deze weken staat het woord Culinair hoog op de lijst bij Garuda Indonesia. Momenteel bieden we in samenwerking met het beste Indonesische restaurant van Nederland: Blauw, een heerlijke Indonesische rijsttafel voor 2 personen aan via onze Facebook pagina.

Ook in de lucht hecht Garuda Indonesia veel waarde aan een goede kwaliteit van hun maaltijden. Daarom vond deze week een mealtasting plaats bij Gate Gourmet. Hierbij was de beste chef van Indonesië en culinaire adviseur van Gardua Indonesia; William Wongso, ook aanwezig.

Samen met vertegenwoordigers van Garuda Indonesia zorgde hij ervoor dat de puntjes op de ‘I’ van de Indonesische rijsttafel werden gezet, maar ook dat de Indonesische en westerse maaltijden perfect zijn wat betreft presentatie, samenstelling en smaak. Passagiers van Garuda Indonesia kunnen dus uitkijken naar een culinaire verwennerij.